تزودنا الزيوت النباتية بالعديد من الفوائد. من بينها ، هناك تلك التي يمكن وضعها على الجلد لتغذية وتجديد البشرة ، ويمكن أيضًا تناولها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. زيت الجوز واحد منهم! إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع.

شجرة الجوز ، التي كانت شائعة في الأصل في إيران والمنطقة الأوراسية ، هي اليوم شجرة شائعة جدًا تنتج ثمارًا زيتية صغيرة. الجوز له نكهة قوية وقوام كثيف. من الممكن الحصول على الزيت من الجوز من خلال عمليات مختلفة. هذا الزيت ، الأخضر أو ​​الأصفر الذهبي ، له رائحة فاكهية مميزة. يعتبر من أفضل الزيوت المضادة للأكسدة لاحتوائه بشكل طبيعي على مكونات مضادة للأكسدة ، بما في ذلك فيتامين E والبوليفينول.

معجزة زيت الجوز

زيت الجوز شريك حقيقي لصحة القلب. كتوابل لوجباتك ، يساعدك على منع العديد من الأمراض والأمراض. وبالمثل ، عند تطبيقه موضعيًا ، فهو مفيد للبشرة ويسمح لك بالاستفادة من ميزاته العديدة. تليين ، مضاد للأكسدة ، مجدد ، مغذي ، ملطف ، ملطف ... استفد من الجوز!

تركيب زيت الجوز

على الرغم من أن تركيبته يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على ظروف الإنتاج ، إلا أن زيت الجوز غني جدًا بالأحماض الدهنية وهو أحد أغنى الزيوت في أوميغا 3. يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة على شكل حمض الأوليك (أوميغا 9٪ - 15٪ إلى 23٪). لذلك توجد نسبة أعلى من حمض اللينوليك على شكل حمض ألفا لينولينيك (12 إلى 15٪) والذي يحدد أوميغا 3 ونوع واحد من أوميغا 6 (حوالي 55٪). يضاف إلى ذلك حمض دهني وحمض البالمتيك ، بالإضافة إلى مكونات أخرى مثل الفيتامينات (A ، E ، K1) ، والأملاح المعدنية و phytosterols و polyphenols. غني بالمكونات النشطة والعناصر الغذائية الأساسية بشكل طبيعي ، يوفر هذا المركب فوائد صحية كبيرة لزيت الجوز.

فوائد زيت الجوز

ما هي فوائد زيت الجوز للبشرة والشعر والصحة العامة؟

زيت نباتي صحي للقلب ، يحتوي زيت الجوز على الأحماض الدهنية الأساسية مع فوائد معروفة للوقاية وصحة القلب والأوعية الدموية. من المعروف أن زيت الجوز يستخدم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين وتصلب الشرايين. يمكن تناوله لمنع ارتفاع الدهون الثلاثية وكذلك رفع مستوى الكوليسترول في الجسم. يعتبر هذا الزيت النباتي مفيدًا ضد تصلب الشرايين وجميع أمراض القلب والأوعية الدموية المعروفة ، وهو أحد أفضل الزيوت التي يمكن دمجها في نظامنا الغذائي. لكن هذا ليس كل شيء! يستخدم هذا الزيت لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

ترتبط هذه الفوائد بأوميجا 3 وأوميغا 6 الموجودة في تركيبته. هم يخفضون الكوليسترول. لذلك ، فهي تحد من تراكم الصفائح الدموية وتعزز توسع الأوعية وكذلك سيولة الدم.

زيت مضاد للالتهابات

يحتوي زيت الجوز على جزء كبير من الأحماض الدهنية أوميجا 6. ولزيت الجوز خصائص كبيرة مضادة للالتهابات. بهذه الطريقة ، يساعد على منع الالتهاب في جسمك و / أو بشرتك. يمكن استخدامه لتقليل الآلام الالتهابية المزمنة أو المؤقتة ، وكذلك الآلام التي تصيب الجلد (الالتهابات الجلدية) ، سواء كانت متعلقة بحالة طبية أم لا. لذلك ، فإن زيت الجوز له أيضًا قوة مثيرة للاهتمام من حيث المناعة ، حيث يساعد في تقوية جهاز المناعة. يساعد الجسم على الاستجابة بشكل أفضل للهجمات الخارجية المحتملة.

زيت الجوز للوقاية من الاضطرابات العصبية والمعرفية

يوفر لنا زيت الجوز جميع فوائد الأحماض الدهنية الأساسية. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد أيضًا في منع الاضطرابات العصبية والعصبية والمعرفية. لذلك فهو يستخدم في الوقاية من مرض الزهايمر. لذلك ، يمكن أن يساعد هذا الزيت أيضًا في علاج الأمراض والأمراض التي يتم الإبلاغ عنها عند المرضى. كما أن مضادات الأكسدة التي يحتويها مفيدة جدًا في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة لنظام الدماغ. ثانيًا ، يحتاج إلى مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية ليعمل على النحو الأمثل. يزودنا زيت الجوز بكميات كبيرة. هذا يتطلب دمجه في نظامنا الغذائي.

زيت الجوز للقضاء على الطفيليات المعوية

بعض الزيوت النباتية فعالة جدًا في تنظيم المرور وزيادة راحة الأمعاء. هذا هو الحال أيضًا مع زيت الجوز. وقد ثبت أن هذا نادرًا ما يكون فعالًا في القضاء على الطفيليات المعوية ومنع حدوثها. وبالمثل ، يمكن استخدامه لتخفيف معظم أمراض الجهاز الهضمي والالتهابات (وليس فقط الجهاز الهضمي). إنها دهون صحية يمكن أن تساعد في تحسين جودة نظامنا الغذائي اليومي. سيكون من الخطأ أن نحرم أنفسنا منه!

فوائد زيت الجوز للبشرة

زيت الجوز من أفضل الزيوت النباتية للبشرة. له خصائص مطرية ومضادة للأكسدة ومغذية ومجددة ومرطبة ومهدئة. وبالتالي ، فهو يقدم مزيجًا من العناصر الغذائية الأساسية لتغذية البشرة واستعادة مرونتها. بتركيبته الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة الطبيعية (فيتامين هـ ، بوليفينول) ، يمنع زيت الجوز شيخوخة الجلد التي تسببها الجذور الحرة.يساعد على أكلها ومكافحتها. لذلك ، لها خصائص مضادة للشيخوخة يمكننا الاستفادة منها من خلال إدراجها في وصفات الطبخ أو مستحضرات التجميل لدينا.

وبالتالي ، يمكن لزيت الجوز أن يجعل البشرة تبدو أصغر سنًا وأكثر مرونة وأكثر إشراقًا وصحة. يمكن استخدامه أيضًا لعلاج حب الشباب وأعراض الاضطرابات الجلدية مثل الأكزيما أو الصدفية.

زيت الجوز للشعر والأظافر

يمكن للشعر الجاف والبالي والمجعد أن يستعيد لمعانه الجديد بزيت الجوز. كقناع للشعر ، ينشط فروة الرأس ويغذي الشعر بعمق. إنه أحد أفضل الزيوت الحاملة لتطبيقه على الشعر. ولكن يمكننا التأكد من أن الأظافر تستفيد أيضًا من فوائدها. في الواقع ، يساعد على تقوية الأظافر الهشة والبالية وتنظيفها. يمكننا أن نجعل أظافرنا أجمل وأقوى من خلال غمسها في حمام زيت الجوز.

مؤشرات وفوائد أخرى لزيت الجوز

يعرف زيت الجوز بعض المؤشرات الأخرى مثل الوقاية من هشاشة العظام وفقر الدم. كما أنه مفيد في منع التعب ومحاربة التعب. تبرز الأحماض الدهنية الأساسية في هذا الزيت النباتي للوقاية من السرطان وتحقيق التوازن في الوزن الصحي.

استخدامات الزيت ونصائحه

كيف يمكنك استخدام زيت الجوز بشكل أفضل لجني فوائده الصحية؟

تشمل الاستخدامات المحتملة لزيت الجوز تدليك (المنتجات والمراهم والشامبو وما إلى ذلك) مباشرة على الجلد أو الشعر. يمكن أيضًا تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن. لا ينبغي تسخين زيت الجوز بسبب قدرته على التأكسد. يستخدم فقط كتوابل في السلطات أو الخضار المطبوخة مسبقًا. يمكن أيضًا إضافته إلى الحساء وتوابل السلطة. يمكن أن تحل أيضًا محل الزيوت في الخبز. يوصى أيضًا بالتخزين في وعاء صغير غير شفاف في الثلاجة.

أما بالنسبة لتطبيقه على الجلد فهو لا يتطلب أي عناية خاصة (إلا في حالة حساسية الجوز). من الممكن تمامًا ربطه بالزيوت النباتية الأخرى في العناية التي ستوفرها للبشرة أو الشعر.

موانع لاستخدامه

غالبًا ما تكون المكسرات موضوع حساسية أكثر أو أقل خطورة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب تناوله أو وضعه على بشرتهم. إذا كنت في شك ، قم بإجراء اختبار جلدي صغير عن طريق وضع بضع قطرات من الزيت على تجعد مرفقك. إذا لم يحدث رد فعل خلال 24 ساعة ، يمكنك استخدامه على بشرتك. بالطبع ، يمكن أيضًا الحصول على رأي طبي.

اختيار الزيت النباتي المناسب

كما هو الحال مع جميع الزيوت النباتية الأخرى ، يجب اختيار زيت الجوز بشكل صحيح. لذلك فإن ذلك يعتمد على طريقة الإنتاج. اختر الزيوت من الزراعة العضوية. لا تحتوي على ملوثات ومبيدات ضارة. أيضًا ، فقط أول عملية ضغط على البارد تجعل من الممكن الحصول على زيت غني بالمغذيات والاحتفاظ بجميع الفوائد. للاستفادة من فوائد زيت الجوز ، عليك أولاً اختيار الزيت البكر الممتاز الذي يتم الحصول عليه بالضغط على البارد!