Өсүмдүк майлары бизге көптөгөн пайдаларды берет. Алардын арасында терини азыктандыруу жана жаңылоо үчүн териге колдонула турган, ошондой эле дени сак жана тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары колдонсо болот. Жаңгак майы алардын бири! Бул жерде сиз ал жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баары бар.

Алгач Иранда жана Евразия чөлкөмүндө кеңири таралган жаңгак дарагы бүгүнкү күндө майда майлуу жемиштерди берген абдан кеңири таралган дарак болуп саналат. Жаңгак күчтүү даамга жана тыгыз текстурага ээ. Жаңгактын майын түрдүү процесстер менен алууга болот. Бул май, жашыл же алтын сары, мүнөздүү жемиш жыты бар. Бул эң мыкты антиоксидант майлардын бири, анткени анын курамында антиоксиданттык компоненттер, анын ичинде Е витамини жана полифенолдор бар.

Жаңгак майынын керемети

Жаңгак майы жүрөк ден соолугунун чыныгы өнөктөшү. Тамакка татымал катары, ал көптөгөн оорулардын жана оорулардын алдын алууга жардам берет. Анын сыңарындай, сыртка колдонулганда териге пайдалуу жана анын көптөгөн өзгөчөлүктөрүнөн пайда көрүүгө мүмкүндүк берет. жумшартуучу, антиоксидант, калыбына келтирүүчү, азыктандыруучу, тынчтандыруучу, жумшартуучу... Жаңгактын пайдасын колдонуңуз!

Жаңгак майынын курамы

Анын курамы өндүрүш шарттарына жараша бир топ өзгөрүшү мүмкүн болсо да, жаңгак майы май кислоталарына абдан бай жана омега 3 курамына эң бай майлардын бири. Олеин кислотасы түрүндөгү бир тойбогон май кислоталарын камтыйт (омега 9% – 15% дан 23% чейин). Демек, альфа-линолен кислотасы түрүндөгү линол кислотасынын көбүрөөк үлүшү бар (12-15%), бул омега 3 жана омега 6 бир түрүн (болжол менен 55%) аныктайт. Буга стеарин кислотасы жана пальмитин кислотасы, ошондой эле витаминдер (А, Е, К1), минералдык туздар жана фитостеролдор жана полифенолдор сыяктуу башка ингредиенттер кошулат. Табигый жактан активдүү ингредиенттерге жана керектүү азыктарга бай, бул кошулма жаңгак майына ден соолук үчүн олуттуу пайда берет.

Жаңгак майынын пайдасы

Жаңгак майынын териге, чачка жана жалпы ден-соолукка кандай пайдасы бар?

Жүрөккө пайдалуу өсүмдүк майы, жаңгак майы жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу жана ден соолук үчүн белгилүү болгон маанилүү май кислоталарын камтыйт. Белгилүү болгондой, жаңгак майы жүрөк-кан тамыр ооруларын, атеросклерозду жана атеросклерозду алдын алуу үчүн колдонулат. Бул гипертриглицеридемиянын алдын алуу, ошондой эле денедеги холестерол деңгээлин жогорулатуу үчүн керектелиши мүмкүн. Атеросклерозго жана бардык белгилүү жүрөк-кан тамыр ооруларына каршы пайдалуу, бул өсүмдүк майы биздин рационубузга эң жакшы кошулган майлардын бири. Бирок бул баары эмес! Бул май инсульт коркунучун азайтуу үчүн колдонулат.

Бул артыкчылыктар анын курамындагы омега 3 жана омега 6 менен байланышкан. Алар холестеролду азайтат. Ошондуктан, алар тромбоциттердин агрегациясын чектеп, кандын суюктугуна жана вазодиляцияга көмөктөшөт.

сезгенүүгө каршы май

Жаңгак майы омега 6 май кислоталарынын олуттуу бөлүгүн камтыйт.Жаңгак майы сезгенүүгө каршы олуттуу касиетке ээ. Ошентип, ал денеңиздеги жана/же териңиздеги сезгенүүнүн алдын алууга жардам берет. Ал өнөкөт же убактылуу сезгенүү ооруну, ошондой эле териге таасир этүүчү ооруну (тери сезгенүүсү), медициналык абалга байланыштуубу же жокпу, азайтуу үчүн колдонсо болот. Демек, жаңгак майы да иммунитетти бекемдөөгө жардам бергендиктен, иммунитет жагынан кызыктуу күчкө ээ. Бул дененин тышкы чабуулдарга жакшыраак жооп кайтаруусуна жардам берет.

Нейрондук жана когнитивдик бузулуулардын алдын алуу үчүн жаңгак майы

Жаңгак майы бизге керектүү май кислоталарынын бардык артыкчылыктарын берет. Бул нейрологиялык, нервдик жана когнитивдик ооруларды алдын алууга жардам берет дегенди билдирет. Ошондуктан Альцгеймер оорусунун алдын алууда колдонулат. Ошондуктан, бул мунай, ошондой эле оорулуулар бир жолу кабарланган ооруларга каршы жардам берет. Анын курамындагы антиоксиданттар, ошондой эле мээ системасына эркин радикалдар тарабынан зыян клеткаларды коргоо үчүн абдан пайдалуу. Экинчиден, ал оптималдуу иштеши үчүн антиоксиданттар жана маанилүү май кислоталары керек. Жаңгак майы бизге олуттуу өлчөмдө камсыз кылат. Бул аны биздин рационубузга киргизүүнү талап кылат.

Ичеги мителерин жок кылуу үчүн жаңгак майы

Кээ бир өсүмдүк майлары өтүүнү жөнгө салууда жана ичегилердин ыңгайлуулугун жогорулатууда абдан натыйжалуу. Жаңгак майы да ушундай. Бул ичеги мителерин жок кылууда жана алардын пайда болушунун алдын алууда сейрек эффективдүү экени далилденген. Ошо сыяктуу эле, аны тамак сиңирүү жана сезгенүү ооруларын (тамак сиңирүү системасын эле эмес) басаңдатуу үчүн колдонсо болот. Бул биздин күнүмдүк рационубуздун сапатын жакшыртууга жардам бере турган дени сак май. Андан өзүбүздү ажыратканыбыз туура эмес!

Жаңгак майынын териге пайдасы

Жаңгак майы тери үчүн эң жакшы өсүмдүк майларынын бири. Ал жумшартуучу, антиоксидант, азыктандыруучу, калыбына келтирүүчү, жумшартуучу жана тынчтандыруучу касиетке ээ. Ошентип, ал терини азыктандыруу жана анын ийкемдүүлүгүн калыбына келтирүү үчүн керектүү азыктардын коктейлин сунуштайт. Жаңгак майы табигый антиоксиданттарга (Е витамини, полифенолдор) бай азыктык курамы менен теринин эркин радикалдар менен шартталган картаюусунун алдын алат.Бул жеп, алар менен күрөшүүгө жардам берет. Ошондуктан, анын карылыкка каршы касиеттери бар, биз аны тамак-аш жасоо же косметикалык рецепттерибизге кошуу менен пайда алабыз.

Ошентип, жаңгак майы терини жаш, ийкемдүү, жаркыраган жана дени сак кылып көрсөтө алат. Ал ошондой эле безеткилерди жана экзема же псориаз сыяктуу тери ооруларын дарылоо үчүн колдонсо болот.

Чач жана тырмактар ​​үчүн жаңгак майы

Кургак, эскирген, жансыз жана тармал чачтар жаңгак майы менен кайрадан жаңы жылтыракка ээ болот. Чачка маска катары баштын терисин жандандырып, чачты терең азыктандырат. Бул чачка колдонуу үчүн мыкты ташуучу майлардын бири болуп саналат. Бирок биз тырмактар ​​да анын пайдасын камсыздай алабыз. Чынында эле, ал морт жана эскирген тырмактарды бекемдөөгө жана тазалоого жардам берет. Тырмактарыбызды жаңгак майы менен ваннага малып, сулуураак жана бекем кыла алабыз.

Жаңгак майынын башка көрсөткүчтөрү жана пайдасы

Жаңгак майы остеопороздун жана аз кандуулуктун алдын алуу сыяктуу бир нече башка көрсөткүчтөрдү билет. Ал чарчоонун алдын алуу жана чарчоо менен күрөшүү үчүн да пайдалуу. Бул өсүмдүк майындагы маанилүү май кислоталары рактын алдын алуу жана дени сак салмакты тең салмактоо үчүн өзгөчөлөнөт.

Майды колдонуу жана кеңештер

Жаңгактын майын ден-соолукка пайдалуулугун кантип колдонсо болот?

Жаңгак майынын мүмкүн болгон колдонулушуна териге же чачка түздөн-түз массаж жасоо (продукциялар, майлар, шампуньдар ж.б.) кирет. Ошондой эле балансталган диетанын бир бөлүгү катары колдонсо болот. Жаңгак майын кычкылдануу мүмкүнчүлүгүнөн улам ысытууга болбойт. Ал салаттарга же алдын ала бышырылган жашылчаларга татымал катары гана колдонулат. Аны шорполорго жана салаттарга кошууга болот. Ошондой эле нан бышыруудагы майларды алмаштыра алат. Ошондой эле муздаткычта кичинекей тунук эмес идиште сактоо сунушталат.

Ал эми териге колдонууга келсек, ал эч кандай өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт (жаңгак аллергиясынан башка). Сиз териге же чачка кам көрүү үчүн аны башка өсүмдүк майлары менен байланыштырса болот.

Аны колдонууга каршы көрсөтмөлөр

Жаңгактар ​​көбүнчө аздыр-көптүр аллергиянын предмети болуп саналат. Аллергиясы бар адамдар аны ичүүдөн же терисине колдонуудан алыс болушу керек. Эгер шектенсеңиз, чыканагыңыздын бүгүш жерине бир нече тамчы май тамызып, кичинекей тери тестин жасаңыз. 24 сааттын ичинде эч кандай реакция болбосо, териңизге колдонсоңуз болот. Албетте, медициналык корутунду да алууга болот.

Туура өсүмдүк майын тандоо

Башка бардык өсүмдүк майлары сыяктуу эле, жаңгак майын туура тандоо керек. Демек, бул өндүрүш ыкмасына жараша болот. Органикалык айыл чарба майларын тандаңыз. Алардын курамында зыяндуу булгоочу заттар жана пестициддер жок. Ошондой эле, биринчи муздак пресстөө процесси гана пайдалуу заттарга бай май алууга жана бардык артыкчылыктарды сактоого мүмкүндүк берет. Жаңгак майынын пайдасын көрүү үчүн, адегенде муздак престүү менен алынган тың майды тандаңыз!