Argan Yağının 12 Faydası ve Kullanımı
Argan Yağının 12 Faydası ve Kullanımı
Argan yağı, Fas mutfağının yüzyıllardır sıkça kullanılan temel gıda malzemelerinden biri olmuştur. Yalnız rafine olması ve cevizli tadı için değil, aynı zamanda pek çok sağlık faydalarından dolayı tercih edilmektedir.
Argan yağı doğal bir bitkisel yağdır ve argan ağacının meyvesinde yer alan çekirdeklerden elde edilir.
Fas mutfağına özgü olmasına karşın, argan yağı günümüzde pek çok dünya mutfağına girmekle kalmamış, bunun yanı sıra kozmetik sektöründe ve tıp alanındaki çeşitli uygulamalarda da dünya çapında kullanılmaya başlamıştır.
Bugün sizlere, sağlık alanında argan yağının en belirgin faydalarını anlatacağız.
1. Temel Besinler İçerir
Argan yağı temelde yağ asitlerinden ve çeşitli fenolik bileşiklerden oluşup, içeriğinin büyük çoğunluğu oleik ve linoleik asitten meydana gelir.
Argan yağının yağ asidi içeriğinin yaklaşık %29 ila %36'sı linoleik asitten veya omega-6'dan meydana gelir. Bu da argan yağını temel besin için iyi bir kaynak yapar.
Argan yağının %43 ila %49’unu oluşturan oleik asit, çok sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağında da yer alan oleik asit, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisi ile bilinmektedir.
Argan yağı aynı zamanda zengin bir E vitamini kaynağıdır. E vitamini cilt, saç ve göz sağlığı için oldukça gereklidir. E vitamini aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.
2. Antioksidan ve Antiinflamatuar Özellikleri Vardır
E vitamini açısından zengin olan argan yağı, güçlü bir antioksidan olması nedeniyle serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltmaktadır.
Argan yağında bulunan CoQ10, melatonin ve bitki sterolleri gibi diğer bileşikler de antioksidan kapasitesinde rol oynar.
Fareler üzerinde yapılan çalışmalarda, yüksek derecede inflamatuar bir karaciğer toksinine maruz kalmadan önce argan yağı ile beslenenlerde, inflamatuar belirteçlerde önemli bir azalma olduğu belirlenmiştir.
Yapılan bazı araştırmaların sonuçlarında, yaralanma veya enfeksiyonların neticesinde oluşabilen iltihabın azaltılması amacıyla argan yağının cildinize doğrudan uygulanabileceği saptanmıştır.
Ancak sonuçlar olumlu olsa da insanlar üzerinde tıbbi amaçlarla nasıl kullanılabileceğini belirleyebilmek amacıyla daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
3. Kalp Sağlığını Artırabilir
Argan yağı, omega-9 açısından zengin bir oleik asit kaynağıdır.
Oleik asit, avokado ve zeytinyağı başta olmak üzere birçok gıdada yer almaktadır. Genellikle kalp koruyucu etkileriyle bilinmektedir.
Küçük bir insan grubu üzerinde gerçekleştirilen çalışmalar, argan yağının, kanda yer alan antioksidan seviyeleri üzerindeki olumlu etkisiyle kalp hastalıkları riskini azaltma konusunda zeytinyağı gibi faydalı olduğu gözlenmiştir.
Diğer bir küçük insan çalışmasında, yüksek oranda argan yağı alımı neticesinde daha düşük seviyelerde kötü LDL kolesterol ve daha yüksek kan antioksidan seviyeleri gözlenmiştir.
40 sağlıklı insan üzerinde gerçekleştirilen kalp hastalıkları riski üzerine yapılan bir çalışma sonucunda, 30 gün süresince her gün 15 gram argan yağı tüketenlerin kötü LDL ve trigliserit düzeylerinde sırasıyla %16 ila %20 arasında azalma olduğu tespit edilmiştir.
Ancak sonuçlar olumlu olsa da, argan yağının kalp sağlığını nasıl destekleyebileceğini iyi anlayabilmek amacıyla daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
4. Cilt Yaşlanma Belirtilerini Azaltabilir
Argan yağı, günümüzde pek çok cilt bakım ürününün içeriğinde yer almaya başlayan popüler bir bileşen olmuştur.
Diyet uygulamalarında argan yağı da kullanmanın inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmasıyla yaşlanmayı geciktirdiği sonucuna varılan bir takım araştırmalar yapılmıştır.
Argan yağı direkt olarak cilde uygulandığında, cilt onarımı ve bakımını desteklediği, böylelikle yaşlanma belirtilerini azalttığı gözlenmiştir.
Argan yağı doğrudan uygulandığında ya da yutulduğunda cilt elastikiyetini artırdığı da bazı çalışmalarda gözlenmiştir.
5. Bazı Cilt Durumlarını Tedavi Edebilir
Argan yağı, özellikle son 30 yıl içinde iltihaplı cilt sorunlarının tedavisi için kullanılan popüler bir ev ilacı olmuştur. Belirlenmiş cilt enfeksiyonlarının tedavisinde kabiliyetini destekleyen sınırlı bilimsel kanıtlar olmasına karşın sıklıkla kullanılmaya devam etmektedir.
Bunun yanı sıra mevcut araştırmalar gösteriyor ki, argan yağının antioksidan ve anti-inflamatuar bileşik içermesi nedeniyle cilt dokusunun tedavisinde etkili olduğu düşünülüyor.
6. Yara İyileşmesini Destekleyebilir
Argan yağı kullanımının yaraların iyileşme sürecini kısaltabildiği gözlenmiştir. Yapılan çalışmalarda günde 2 defa olmak üzere toplam 14 gün boyunca ikinci derecedeki yanık bölgelerinde argan yağı kullanımı ile yaraların iyileşmesinde artış olduğu gözlenmiştir.
7. Cildi ve Saçı Nemlendirebilir
Argan yağı oleik ve linoleik asitlerden oluşur ve bu asitler cilt ve saç sağlığını koruyan hayati besinlerdir.
Argan yağı genellikle cilt ve saça direkt uygulanabileceği gibi oral kullanımında da etkili sonuçlar verebilir. Ayrıca oral kullanımda kadınların menopoz sonrası cildinin nem oranını da iyileştirdiği gözlenmiştir.
Bunların dışında argan yağının saçların kırık uçlarını ve diğer saç hasarlarını da azalttığı gözlenmiştir.
8. Çatlakları Tedavi Etmek ve Önlemek İçin Kullanılır
Argan yağı, ciltte meydana gelebilecek çatlakları azaltmak ve önlemek için de sıkça tercih edilir. Cildin elastikiyetini artırmaya da yardımcı olabilen argan yağı çatlakların oluşumunu önlemekte de başarılıdır.
9. Akne Tedavisinde Kullanılır
Argan yağının antioksidan ve antienflamatuar bileşikleri, cilt üzerinde aknelerin neden olduğu kızarıklıkların ve tahrişlerin azalmasında yardımcıdır. Aynı zamanda akne oluşumunu önleme konusunda cilt hidrasyonuna da katkıda bulunduğu gözlenmiştir. Fakat sivilce sorunlarınız hormonlardan kaynaklı ise argan yağı çözüm olmayacaktır.
Kuru cilt veya genel olarak tahriş konusunda sorun yaşıyorsanız argan yağı iyi bir çözüm aracıdır.
Haberler
Son Eklenenler
